Jonas Gaarn Wiese Pedersen er klubbens primære børneinstruktør. Jonas begyndte i Ishøj Budoklub tilbage i 2002, idet han gerne ville lære at forsvare sig selv i tilfælde af at der skulle ske ham noget i byens natteliv, og har igennem mange års træning gjort sig fortjent til sit sorte bælte, og i dag er han fungerende instruktør på børne og voksenhold, i både Ishøj og Haslev.
Jonas har dyrket en del våbentræning, men beskæftiger sig primært med jiu jitsu, og er i klubben kendt for sin meget tradiotionelle udførsel af stilartens tekniker.